适合炒菜的食用油,猪油、花生油、玉米油、色拉油、菜籽油,哪种油做菜好吃呢?有哪些用途呢?

发布时间:

适合炒菜的食用油

适合炒菜的食用油

猪油、花生油、玉米油、色拉油、菜籽油,哪种油做菜好吃呢?有哪些用途呢?

猪油:对于个人来说做菜比较推崇猪油和菜籽油,因为猪油不管是炒菜还是用于蒸制视频都是比较容易人体吸收。但是因为猪油中含有的胆固醇有些高,所以不推荐长期食用。

花生油:现在大概百分之七十五的家庭都在长期食用和使用花生油,主要的原因是花生油不不像猪油和菜籽油是季节性的,也相对比下容易保存。

玉米油:(个人没用过,所以没有)

色拉油:大大小小的厨房里的色拉油都是做油炸和泼油,有些厨房会把色拉油加一点猪油炒菜。

菜籽油:菜籽油分为生菜籽油和熟菜籽油。生菜籽油可以用腌制一些肉类,熟菜籽油是生菜籽油经过加热转化而得的。而且菜籽油相比之下比较贵。

好吃:个人意见:猪油,花生油,菜籽油三种油可以换着吃!按照猪油和菜籽油季节性来买油吃,在没有猪油和菜籽油的季节可以用花生油!个人非常不建议家庭购买色拉油,因为家庭里面一般用不上色拉油!

我现在食用的是在花生油的基础上加一点猪油进去(炒菜的时候),因为我是四川人,所以菜籽油我用来制作辣椒油。

谢谢观看

你们家炒菜都是用什么油呢?一直吃的花生油现在想换别的油?

炒菜用的油,现在太多了,有菜籽油、花生油、大豆油,有一次亲戚送来一瓶紫苏油。

我家炒菜用的油也是各种各样的,用油的历史也是食用油的进化史。最早的菜籽油,没有提炼的那种黑色油,倒锅里一烧冒烟,吃了好长时间,吃习惯了觉得也不错,那时候的油没有添加,挺纯正的,就是颜色比较深,炒菜味道重,有点油腻。有了精炼油,吃了以后觉得比原来的油好,不齁。

过年过节单位也发油,亲戚也送油,发啥吃啥,送啥吃啥。大豆油、花生油,菜籽油,转基因的,不转基因的都吃过。

现在市场买的食用油品类太多,去超市都不知道选哪一种、哪一家,挑花了眼。

花生油冬天容易凝结成固体,吃的时候倒不出来,不太方便。

大豆油个人觉得有点不习惯的它的豆腥味。

现在炒菜基本用菜籽油,非转基因的。有时候农村的亲戚送些自己种的菜籽,通过土法炼的油。

口味不同,喜欢的食用油也不一样。