不正常猪肉图片,刚买的猪肉,肥肉为什么是粉色的?

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不正常猪肉图片

不正常猪肉图片

刚买的猪肉,肥肉为什么是粉色的?

看肉色,新鲜肉 肥肉乳白,瘦肉粉红 。如肥肉发黄或肉呈黑紫色有淤血,不能要。含瘦肉精的肉则特别鲜亮,色泽红艳。肥肉粉红色貌似没见过啊。。。可能是检疫的时候有刷上印章之类的,不过现在没有刷印章了,所以要么有加什么激素之类的,要么就是变种的猪啦。。哈哈!

如何看懂猪肉颜色?

我觉得猪肉带一点血色,看起来不是很干也不是很湿的好一点。颜色有点偏白的说明是饲料喂出来的猪

为什么有的时候买回来的猪肉烧好后闻起来有猪骚味?

凭我的三十年职业生涯,专业从事买猪、杀猪、批发、零售,这个问题,我来回答。

这种猪有两个来源。

一,当今的成品肉猪,在也不像七八十年代那样,已经没有痟猪匠了。为了给公母猪绝育,只打绝育针。但是,打绝育针也不能百分百的消除公猪,发情特征。从而就导致了少部分猪绝育不清而照样发情。对于这种猪来说,它的肉就含有一种骚臭味,任你怎么烧,都排除不了那种骚臭味。

二,由于养殖户为了优质的挑选种猪,他们会多预留种猪,待不合格的种猪授精率不高时,就会淘汰掉。这时候只要他比正常肉猪便宜点,收猪的是乐于接受的。那么这种猪肉流入市场,被顾客买回家吃,就中奖了。

这种猪肉瘦肉率特别高,几乎是肥肉少。肉体干没有水份,既使肥肉看起来也是干巴巴的,没有一点油腻感。肉色特别红,甚至有点发黑,老母猪肉也是,与牛肉颜色相似。

告诉大家一个挑选猪肉的方法,那就是一定要挑选猪肉带肥剽的,而且看起来油滋滋的感觉,剽越嫩越好吃。

千万不要以为自己不吃肥肉,就挑没有肥剽的肉买。

猪肉的肥肉成粉色是由于甚么?

肥肉上有淡粉色.用手可摸出白白的颗粒状的东西,不知是否是米猪肉?那你要注意了,极可能是米猪肉(豆猪肉)里面是寄生虫,人吃了会得病的,去找经销商退货.