南京小郑酥烧饼哪个是正宗的,南京鸭油烧饼哪家好吃正宗?

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南京小郑酥烧饼哪个是正宗的

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南京鸭油烧饼哪家好吃正宗?

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旅行途中你吃过最好吃的烧饼是哪个?

大概是黄岛开发区的土家掉渣饼了,很多年都没有再吃过了。

也算人生旅途吧,我老家是陕西的,后来去了胶州上学,毕业后在黄岛开发区上班。每次倒班都会去开发区逛逛,那会儿09年,刚上班挣的钱并不多,但是每次去一定会买土家掉渣饼。

毫不起眼的店前早晚都排着长长的队,店里老板伙计,利索的做饼,烤饼,装饼,六元一个,很简单的方形饼上面铺了一层酱肉沫,芝麻,葱花。对折之后装在一个大大的油纸袋里,咬一口有格外的满足感,肉末有一种特殊的香味,入口生香。等逛完了回去还要给同宿舍的同事们一人带一个。

后来不在那边工作了,就再也没有吃到过了,不知道店还有没有在开,如果有生之年定回去再吃一次。

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南京哪家咸水鸭最正宗、最好吃?

作为从小吃到大的盐水鸭爱好者、正宗的南京人,本人曾对本地盐水鸭进行过一番吃到嘴的考察。针对网上纷繁复杂的评价排行,不亲自用嘴巴舌头品评则不能说是权威和客观。废话少说,简要报告,供爱好美食尤其是盐水鸭的老饕们参考。

1,金陵饭店。自制无外卖,堂食。老卤制作竟延续三十年,不容易,味道未变,咸鲜嫩,当属金陵绝味!

2,双门楼宾馆。外卖窗口在旁边小巷。

3,马祥兴。著名清真菜馆。品质优良,味道略咸但白吃不厌。

4,安乐园。清真。每天外卖供不应求,可见食客之喜爱。

5,韩复兴,自幼个人很喜欢,可太太吃惯3、4,所以很少买了。

6,桂花鸭。体现南京盐水鸭平均水平,外地人可以接受,本地人也不讨厌,中规中矩的好鸭子。吃的不多。

7,章云板鸭。每天排长队。著名的是烤鸭,其盐水鸭也很好吃,民间餐桌时常的好菜。

与其可以媲美的还有金洪兴、水西门陆家、陈林家、红庙达记鸭子、锁金村菜场等都是各具特色的,尤以烤鸭著称。

值得一提的是当时名噪一时的丁山宾馆,有食在丁山之称。与友相约最近又去了一次,结果大失所望。楼盖高了,装修高级了,而菜……这里只说盐水鸭,反正以后不会吃饭去了。