孝感值得去的地方,孝感有哪些美食?

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孝感值得去的地方

孝感值得去的地方

孝感有哪些美食?

很高兴回答您的问题,去年的时候,出差去过一次孝感。

首先孝感是个非常美丽的城市,也是中国唯一一个以孝命名的地级城市,中国孝文化之乡。

第一个给大家推荐的美食是:

1.胡金店水汽包子,孝感云梦县下辖镇,刚出锅的水汽包子,汽水足、金黄剔透,皮薄馅厚,外脆内软,烫嘴暖身,再加上韭菜的那种四溢清香,更让人欲罢不能。

2.马口发面包子,此小吃是孝感汉川马口镇的传统风味,已有悠久历史,特点是风味独特、色泽洁白、有韧劲、回味香甜。

3.云梦鱼面是湖北地区的特色传统名吃之一,主产于湖北省云梦县,并因此而得名,鱼面营养十分丰富,食之易于消化吸收,并具有温补益气的作用,被人们美誉为长寿面。

4.汉川荷月是汉川风味独特的传统食品,整体表面乳白细腻,色、香、味俱佳,具有开胃理气之功效。

5.豆油藕卷俗叫豆油卷,是楚乡湖北孝感民间传统风味素菜名馔,因孝感向以盛产优质莲藕出名,故当地人民素喜烹食各种藕肴,是当地人最喜欢吃的美食之一。

6..孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一,外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富。

7.三结豆皮,应城传统特色食品,做菜方便,味道好,受很多人的喜爱

8.大悟臭豆腐是湖北省孝感市大悟县的特色小吃,大悟“臭豆腐”味道奇特,开胃下饭,远近闻名。

9.云梦豆腐杂烩,是孝感云梦城乡的传统美食,豆腐肉糜混合,裹上豆油皮,再入油锅炸成金黄,荤素搭配,充满了浓厚的乡土气息。

10.应城扒肉是一道地方传统名菜,主要原料有蹄膀等,由于色香味俱全,味道鲜美,受到人们的喜爱。

11.安陆翰林鸡,是湖北孝感安陆市的传统名菜,此菜是用整只鸡腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘拼摆成整鸡形,形神兼备,质美味佳。

12.麻花桂鱼,很早就是应城民间喜庆宴席中的一道传统名菜,成菜味道鲜美,并且营养丰富,具有一定食疗功效,是贫血、肝病、结核病、口腔疾病、软骨病、皮炎、记忆力减退等患者和孕妇、乳母、老年人的佳肴。

13.蒸鳝鱼,孝感榔头当地传统美食,这儿的鳝鱼边杀边蒸,味道十分鲜活。

14.云梦生爆鳝卷,孝感云梦位于古楚梦泽之畔,盛产鱼虾,关于此道孝感美食菜,据说还有一个关于黄蛇的古老传说。鳝鱼,也叫黄鳝,长鱼海蛇等,味鲜肉美,刺少肉厚。

15.二河三蒸,孝感特色美食,以清蒸、粉蒸、泡蒸见长,其蒸法更讲究,菜肴更具特色。

16.孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不沽,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。

说了这么多,希望可以给美食爱好者提供一些帮助